Запрет на импорт зарубежной продукции стал причиной кулинарной революции в России

1 декабря 2016 г. 21:31:58

01.12.2016 - 15:32

Американский телеканал CNN рассказал о «кулинарной революции» в России, которая стала возможна благодаря запрету импорта на зарубежную продукцию.

В репортаже телеканала отмечалось, что до недавнего времени изысканная кухня в Москве ассоциировалась только с импортными продуктами, однако после введения эмбарго рестораторы были вынуждены наладить поставку российской продукции.

В качестве примера приводится ресторан White Rabbit и его шеф-повар Владимир Мухин, для которого эмбарго стало благом, так как теперь он постоянно путешествует по России в поисках российских продуктов, которые он называет «географически удаленными сокровищами».

«До эмбарго россияне думали, что зарубежная еда лучше. Теперь мы гордимся тем, что у нас есть», — приводит CNN слова Мухина.


Источник





comments powered by HyperComments